Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons une personne expérimentée pour la réalisation de produits de pâtisserie, confiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité Pas de logement possible. horaire de travail soit 4h/10h30 repos à déterminer salaire à définir selon l'expérience contact au 0620977303
Emploi Agroalimentaire
Cervione, 993, Haute-Corse, Corse
pour renforcer son équipe de fabrication et assurer la qualité des produits. Vous contribuerez à la préparation et à la confection de produits selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions seront de : * Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication. * Mélanger et cuire les produits de pâtisserie, confiserie et chocolat. * Monter et décorer les produits finis. * Entretenir le poste de travail et le matériel de production. * Nettoyer les équipements et l'espace de production. * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées. Vous êtes ... * Rigoureux(se) et minutie dans les tâches de préparation et de confection. * Capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Polyvalent(e) pour effectuer diverses tâches de production. * travail en station debout prolongée et le port de charges. Le candidat idéal saura garantir la qualité des produits fabriqués tout en respectant les délais de production. Vous serez un élément clé dans l'optimisation des processus et l'assurance de la satisfaction des clients. LA POLITIQUE DE L'ENTREPRISE VISE A PERENNISER LES POSTES Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous[...]
Emploi Agroalimentaire
Cervione, 993, Haute-Corse, Corse
Petite chocolaterie artisanale recherche un(e) Patissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e) qui sait gérer en toute autonomie la gestion des commandes, les techniques de chocolatier et de patissier. Bonne maitrise HACCP indispensable. Il faudra avoir egalement des notions dans la production de glace. En tant que Pâtissier Chocolatier, vous serez responsable des missions suivantes : - Élaboration des Recettes : Créer et perfectionner des recettes innovantes tout en respectant les traditions de la pâtisserie. - Préparation des Ingrédients : Sélectionner et préparer les meilleurs ingrédients pour garantir la qualité des produits. - Cuisson des Gâteaux : Assurer une cuisson parfaite pour obtenir des gâteaux moelleux et savoureux. - Fabrication des Pâtes : Réaliser des pâtes avec précision et soin. - Fabrication du Chocolat : Maîtriser l'art de la fabrication du chocolat pour créer des créations uniques. - Fabrication de confiseries : Préparer des confiserie ( gumauves, pate de fruits, nougat,pralines,...) - Temps de Repos et Conservation : Gérer le temps de repos et les conditions de conservation des produits finis pour garantir leur qualité. Horaires de travail : 39h semaine[...]